Château Calon-Ségur 1996: Três Décadas de Elegância e Coração
O Calon-Ségur é conhecido pela frase do Marquês de Ségur: "Eu faço vinho em Lafite e Latour, mas meu coração está em Calon". A safra 1996 é um exemplo magistral do porquê. Em 2026, este vinho atingiu uma complexidade terciária fascinante, onde a potência tânica de Saint-Estèphe se transformou em uma textura sedosa e aristocrática.
O Caráter de uma Safra Histórica
1996 foi um ano excepcional para o Médoc, especialmente para o Cabernet Sauvignon. Este vinho reflete o clima seco e fresco daquele ano, resultando em uma estrutura firme que permitiu que ele atravessasse três décadas com vitalidade. O solo de cascalho profundo de Calon-Ségur confere a este rótulo uma mineralidade e uma longevidade que poucos vinhos no mundo possuem.
Notas de Prova: A Evolução do Tempo
-
Visual: Granada profundo com reflexos atijolados, típicos de um vinho maduro.
-
Olfato: Um bouquet terciário magnífico. Notas de caixa de charuto (cedro), terra úmida, couro antigo e trufas, envolvidas por um fundo de frutas negras secas e mentol.
-
Paladar: Encorpado e sóbrio. Os taninos estão totalmente integrados e macios. A acidez ainda presente garante frescor, conduzindo a um final longo, seco e imponente, com sabores de especiarias e grafite.
Ficha Técnica Detalhada
| Atributo | Detalhes |
| Produtor | Château Calon-Ségur |
| Região | Saint-Estèphe, Bordeaux (França) |
| Classificação | Troisième Cru Classé (1855) |
| Safra | 1996 |
| Corte | 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 7% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot |
| Teor Alcoólico | 12,5% - 13% Vol. |
| Pontuação | 91 Pts Robert Parker / 93 Pts Wine Spectator (na maturação) |
Harmonização e Serviço
-
Harmonização: Este vinho exige pratos clássicos e finos. Cordeiro assado com crosta de ervas, confit de pato, caça de penas ou um clássico Entrecôte à Bordelaise. Queijos maduros como o Comté envelhecido também são excelentes.
-
Serviço: Sirva entre 17°C e 18°C.
-
Decantação Crucial: Por ser um vinho de 30 anos, ele terá sedimentos naturais. Recomendamos decantar cuidadosamente apenas para remover os sedimentos pouco antes de servir (decantação curta), para não perder os aromas voláteis delicados.
Produtos relacionados
-
CHÂTEAU PONTESAC 2008R$ 900,00R$ 699,90até 3x de R$ 233,30 sem jurosou R$ 664,90 via Pix22% Desconto -
CHÂTEAU HAUT-BERGEY 2005R$ 1.000,00R$ 699,90até 3x de R$ 233,30 sem jurosou R$ 664,90 via Pix30% Desconto
-
Na D'Marin Wines, selecionamos cada rótulo com rigor técnico e paixão. Nossa missão é levar até você os melhores vinhos importados e nacionais, garantindo uma experiência de compra segura, entrega ágil e a certeza de um brinde inesquecível. D MARIN WINES COMERCIO DE VINHOS LTDA - CNPJ: 44.347.727/0001-15
D MARIN WINES COMERCIO DE VINHOS LTDA - CNPJ: 44.347.727/0001-15 © Todos os direitos reservados. 2026
