PONTUAÇÂO:
99 PTS JAMES SUCKLING
96 PTS ROBERT PARKER
Seña 2013: O Ápice da Elegância e Pureza Chilena
O Seña 2013 é um vinho monumental, fruto de uma das safras mais frescas e equilibradas da região. Considerado por críticos como o "melhor Seña já produzido" até seu lançamento, ele reflete a filosofia biodinâmica e a busca incessante pela harmonia. Este blend tinto é uma obra-prima de complexidade, onde a força do terroir chileno encontra a sutileza da técnica francesa.
Uma Safra Lendária
Diferente de anos mais quentes, o ciclo de 2013 permitiu uma maturação lenta e gradual. Isso resultou em um vinho com acidez vibrante, taninos incrivelmente polidos e uma pureza de fruta que brilha mesmo após mais de uma década em garrafa. É um vinho de "tensão" e precisão, pronto para ser apreciado ou guardado por mais décadas.
Notas de Prova: Complexidade e Profundidade
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Visual: Vermelho rubi profundo e brilhante.
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Olfato: Um bouquet soberbo e multifacetado, com camadas de cassis, pétalas de rosa, lavanda e mentol, complementadas por notas de tabaco, cedro e uma mineralidade que remete a pedras úmidas.
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Paladar: Encorpado, mas com uma agilidade impressionante. A textura é sedosa, com taninos perfeitamente integrados. Revela uma densidade de fruta negra que se expande no palato, culminando em um final longo, aristocrático e muito persistente.
Ficha Técnica Detalhada
| Atributo | Detalhes |
| Produtor | Viña Seña (Eduardo Chadwick & Robert Mondavi) |
| Região | Vale do Aconcágua, Chile |
| Safra | 2013 |
| Corte | 58% Cabernet Sauvignon, 15% Carménère, 12% Malbec, 10% Merlot e 5% Petit Verdot |
| Maturação | 22 meses em barricas de carvalho francês (75% novas) |
| Teor Alcoólico | 14% Vol. |
| Pontuação | 99 Pts James Suckling / 96 Pts Robert Parker / 17 Pts Jancis Robinson |
5. Harmonização e Serviço
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Harmonização: Este vinho de elite exige pratos de alta gastronomia. Harmoniza perfeitamente com cordeiro assado com ervas finas, cortes de wagyu, caça ou risotos de trufas negras.
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Serviço: Sirva entre 16°C e 18°C.
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Decantação: Recomendamos decantar por pelo menos 60 minutos. Em 2026, a decantação ajudará a despertar as notas terciárias e suavizar a estrutura potente do Cabernet.
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